haccpal

Vaš HACCP načrt v 15 minutah

Enostavno, hitro, na telefonu. Avtomatsko generirajte HACCP načrt, vodite evidence in zagotovite skladnost — vse v slovenščini.
Brez predznanja, brez svetovalcev.

Brez kreditne kartice · 1 uporabnik · Vse funkcionalnosti

Inšpektorji ne napovejo obiska.

V Sloveniji se vsako leto zgodi:

30.000+

inšpekcijskih pregledov

25.000+

izrečenih ukrepov

8.000+

opozoril gostincem

20.000+

upravnih ukrepov

Večina neskladij? Manjkajoče evidence. Nepopolni vnosi. Nedosledna sledljivost.

Prav to HACCPal reši.

Poznate ta občutek?

V kuhinji se vsakodnevno pojavijo zelo konkretna vprašanja.

"Kje je spet ta obrazec?"

Iskanje map, nepopolni listi, obrazci, ki se izgubijo. S HACCPal so vse evidence na enem mestu: na telefonu, vedno dostopne.

Ure za papirji namesto v kuhinji

Vsak dan ure ročnega izpolnjevanja, preverjanja, iskanja. HACCPal zmanjša administrativno delo na minute, vnos je hiter, pregled pa takojšen.

"Je kdo že preveril temperaturo?"

Ni jasno, kaj je opravljeno in kaj manjka. Zaposleni pozabljajo, vodje ne vidijo celotne slike. HACCPal prikaže stanje v realnem času, za vsako nalogo, vsakega zaposlenega.

Ko potrka inšpektor, ni časa za iskanje

Nadzor pokaže, ali je sistem urejen ali ne. S HACCPal so vse evidence dostopne v sekundah. Brez iskanja map, brez stresa, brez improvizacije.

Vaš HACCP načrt v treh korakih

Brez predznanja. Brez svetovalcev. Brez papirjev.

KORAK 1

01 Opišite svoj obrat

Izberite tip obrata (restavracija, kavarna, bar...) in vrste živil, ki jih pripravljate. Traja 5 minut.

KORAK 2

02

Aplikacija samodejno ustvari vaš načrt

Na podlagi vaših odgovorov sistem ustvari celoten HACCP načrt z diagrami procesov, kritičnimi kontrolnimi točkami in mejnimi vrednostmi, prilagojen točno vašemu obratu.

KORAK 3

03 Vodite evidence vsak dan, na telefonu

Ko je načrt ustvarjen, je vodenje evidenc logično nadaljevanje. Temperature, čiščenje, osebje, vse na enem mestu, dostopno inšpektorju v sekundi.

Vse, kar potrebujete za urejen HACCP

Od načrta do vsakodnevnih evidenc. Vse na enem mestu, v Slovenščini.

Ustvarjanje HACCP načrta

Edina slovenska aplikacija, ki samodejno ustvari celoten HACCP načrt, prilagojen vašemu obratu, pripravljen za inšpekcijo. Odgovorite na vprašanja, sistem naredi ostalo.

★ Najpomembnejša funkcija

Vključuje KKT, korektivne ukrepe, tlorisni načrt.

Digitalne evidence

Temperature, čiščenje, odpadki, osebje: vse evidence na telefonu. Dodajte fotografijo kot dokaz. Izvozite v PDF za inšpektorja z enim klikom.

Upravljanje osebja

Dodelite naloge zaposlenim. Sledite usposabljanjem in certifikatom. Imejte vse ključne HACCP evidence vedno pri roki.

Monitoring kritičnih kontrolnih točk

Ob vnosu podatkov sistem samodejno preveri kritične meje. Ob odstopanju takoj prikaže navodila za korektivni ukrep.

Za vsako vlogo v vašem obratu

HACCPal pomaga vsakomur, ki se ukvarja s hrano, ne glede na velikost ali vrsto obrata.

Lastnik / Direktor

HACCP je obveza, ki jemlje čas in denar. Svetovalci so dragi, papirji pa kaotični. Ne veste, ali je sistem res urejen, dokler ne pride inšpektor.

HACCPal vam da:
Manj časa, porabljenega za administracijo, boljši nadzor nad poslovanjem, večjo zanesljivost procesov in manj tveganja za napake, brez dragih svetovalcev.

Konkreten rezultat: Prihranite povprečno 3-4 ure tedensko na HACCP administraciji.

Vodja kuhinje / izmene

Vsak dan odgovarjate za to, da je HACCP opravljen, pa nimate pregleda, ali so temperature zabeležene, ali je čiščenje opravljeno, ali so zaposleni naredili, kar morajo.

HACCPal vam da:
Jasen pregled nad nalogami in ekipo v realnem času. Hitrejše delo brez papirjev. Enostavno dokazovanje opravljenega dela ob nadzoru.

Konkreten rezultat: Veste v sekundi, kaj je opravljeno in kaj manjka, brez klicanja in preverjanja.

Zaposleni v kuhinji

HACCP obrazci so dolgočasni, ne veste točno kaj morate vnesti in kdaj. Papirni sistem je počasen in zmeden.

HACCPal vam da:
Jasna navodila in naloge. Hiter vnos na telefonu, brez papirjev, brez zmede. Točno veste, kaj morate narediti in kdaj.

Konkreten rezultat: Vnos evidence traja manj kot minuto, ne pa 10 minut iskanja pravih obrazcev.

Zakaj HACCPal?

Ker smo edina rešitev, ki je bila zasnovana za slovenskega gostinca.

V slovenščini

Celoten vmesnik, vsa dokumentacija in vsi HACCP načrti so v slovenščini.

Skladno s slovensko in EU zakonodajo

Načrti so usklajeni z Uredbo (ES) 852/2004 in slovensko zakonodajo o higieni živil. Inšpekcija sprejema digitalno dokumentacijo.

Narejeno za kuhinjo, ne pisarno

Zasnovano za telefon. Hitri vnosi med delom ter foto dokumentacija.

Enostavno za uporabo

Aplikacija vas vodi skozi vsak korak. Ni potrebe po HACCP izobraževanju, konzultantih ali tehničnem znanju. Če znate uporabljati telefon, znate uporabljati HACCPal.

Vaš HACCP je lahko urejen še danes.

Začnite brezplačno. Brez kreditne kartice. Brez tehničnega znanja.